Нутовый салат с морковью, финиками и орехами

0
2700
Нутовый салат с морковью, финиками и орехами

Предлагаем Вам наивкуснейший)) и наиполезнейший)) салат из нута с морковью, финиками и орехами! Нут принадлежит к семейству бобовых наряду с чечевицей и горохом и является превосходным источником клетчатки, белка, сложных углеводов, фолиевой кислоты, марганца, калия и меди. Кроме того, нут обладает низкой калорийностью и в нем практически не содержится насыщенных жиров, холестерина и натрия. Вот, что нам нужно для нашей стройности!) Ну что готовим?

 

Ингредиенты:

  • 4 средних моркови (нарезать)
  • 2 стакана отварного или консервированного нута
  • 1/3 стакана нарезанных фиников
  • 1 пучок петрушки (нарезать)
  • 1/3 стакана грецких орехов (подсушить и нарезать)

 

Соус:

 

  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 2 стол. лож. сока лимона
  • 1 стол. лож. меда
  • соль, черный перец, асафетида, молотый кумин по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Поместить все ингредиенты салата в миску.

2. Взбить все компоненты соуса до однородной консистенции.

3. Залить соусом салат и перемешать.

4. Салат готов!

Кушайте с удовольствием этот наиполезнейший салат!!!))  Нут улучшает работу сердца, снижает уровень «плохого» холестерина. Питательный, заряжает энергией!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ