Невареный суп из помидор для лета (болгарский вариант)

0
422
Невареный суп из помидор для лета (болгарский вариант)

Минимум продуктов, максимум удовольствия!

Ингредиенты:

Все что нам понадобиться это помидоры, качественная брынза, базилик, петрушка, соль и оливковое масло, а впрочем какое есть и чеснок (на вкус).

Приготовление

  1. Чеснок с солью и маслом приготовила, «кашу» отставляем в сторонке.
  2. Натереть свежие помидоры или пропустить через блендер, заправить «кашей» и размешать.
  3. Сверху натереть на меленькой терочке брынзу, посыпать травками и все.

Это не Гаспаччо, этот супец варить нет необходимости, практически все под рукой, думаю стоит взять на заметку, тем более, что помидорный сезон на носу и жара уже налицо. Да, не забудьте горбушечку вкусненького хлеба. Ну а сварить борщец, это всегда классно. Пусть вам будет вкусно!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ