Морковный пирог

0
558
Морковный пирог

Пирог может быть не только сладкий и калорийный, но и вкусный, полезный, и даже диетический. Детям тоже очень понравится и они даже не пойму, что в пироге есть морковь. Или можете взять на помощь своих детишек и выпечка получится еще душистее и пушистее. Приступим:

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 больших штуки;
  • Мука — 80 грамм;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Яичный желток — 1 штука;
  • Сахар — 125 грамм;
  • Миндаль — 80 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Корица по вкусу.
    Для глазури понадобится:
  • Яичный белок — 1 штука;
  • Сахарная пудра — по вкусу.

Морковный пирог. Пошаговый рецепт

  1. Почистить морковь и миндаль мелко покрошить.
  2. Сливочное масло перемешать с сахаром в кастрюле. Добавить яйца и желток. Перемешать. Добавить в кастрюлю муку, разрыхлитель, корицу и соль.
  3. В тесто добавить орехи с морковью и хорошо перемешать.
  1. Разогреть духовку на 170 градусов.
  2. Выложить тесто на противень для запекания смазанный сливочным маслом.
  3. Готовить пирог в течении 40 минут, следить за готовностью.
  4. Тем временем готовим глазурь. В белок всыпьте сахар и взбейте до образования пены.
    8. Достать из духовки готовый пирог, дать ему остыть, смазать глазурью и украсить орехами.

И опять невероятный запах выпечки по всему дому, и ваши детишки уже за столом. Заваривайте чай, и за приятной вечерней семейной беседой забудьте о всех заботах. Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ