Меню на Новый 2017 год для людей, придерживающихся поста. Абсолютные новинки!

0
142
Меню на Новый 2017 год для людей, придерживающихся поста. Абсолютные новинки!

В преддверие нового 2017 года у всех людей возникают приятные новогодние хлопоты. Какие выбрать подарки, как украсить свой дом. Ну, а многие женщины начинают ломать голову над тем какие выбрать блюда?  Предлагаю посмотреть подборку блюд, которые  собраны специально для людей которые придерживаются поста, но несмотря на это смогут побаловать себя различными вкусностями. Здесь собраны самые лучшие и необычные блюда, которые точно удивят совершенно новым вкусом вас и ваших гостей! Только лучшие блюда для вашего новогоднего стола.

Горшочки из помидоров

veget1

Это отличное блюдо, которое не только вкусное, но и несомненно украсит ваш стол.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 10 штук;
  • Рис — 100 грамм;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Лук -1 штука;
  • Оливковое масло — 50 миллиграмм;
  • Специи-по вкусу;
  • Кукуруза консервированная — полбанки;
  • Зелень — для украшения.

Горшочки из помидоров. Пошаговый рецепт

  1. Отварите рис. После того как он будет готов откиньте его в дуршлаг.
  2. Для приготовления начинки подготавливаем лук и грибы после чего жарим их до готовности. Добавляем специи по вкусу.
  3. Смешиваем рис, лук, грибы, кукурузу.
  4. У помидоров отрезаем верхушку. Не выкидываем.
  5. Аккуратно при помощи чайной ложки убираем сердцевину с семенами.
  6. Выкладываем помидоры на противень, фаршируем нашей начинкой, и накрываем верхушками от помидор.
  7. Готовим при температуре 180 градусов, 20 минут.

Наши горшочки из помидоров готовы! Это вкусное блюдо понравится всей  вашей семье и вашим гостям.

Новогодние овощные голубцы

veget-2

Вкус у новогодних голубцов просто божественный. Ваши гости будут просто в восторге.

Ингредиенты:

  • Капуста — половина вилка;
  • Рис — 200 грамм;
  • Лук -1 штука;
  • Кукуруза — полбанки;
  • Помидор — 2 штуки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Соль/ перец по вкусу;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Томат — 2 столовых ложки;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Зеленый лук — для украшения.

Новогодние голубцы. Пошаговый рецепт

  1. Варим рис.
  2. Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на терке как на хе.
  3. Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
  4. Жарим все до  готовности. Добавляем специи.
  5. Смешиваем рис,с зажаркой, и кукурузой.
  6. Опускаем вилок с капустой в кастрюлю с горячей водой.
  7. Как только верхние листья станут мягкими, достаем и аккуратно срезаем верхние листья.
  8. Заворачиваем начинку в листья
  9. Обжариваем голубцы  до золотистой корочки.
  10. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
  11. Разводим томат в теплой воде, поливаем голубцы и готовим 5 минут.
  12. После того как голубцы будут готовы открываем крышку и смазываем голубцы чесночной смесью.
  13. По желанию украшаем голубцы зеленым луком.

Наши новогодние голубцы готовы. Прекрасное блюдо, которое украсит ваш стол в пост.

Рулетики с авокадо

veget7

Рулетики с авокадо очень вкусное и красивое блюдо. Вашим гостям и родным оно обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 штуки;
  • Авокадо — 2 штуки;
  • Помидоры — 1 штука;
  • Оливковое масло- для жарки;
  • Грецкие орехи — 150 грамм;
  • Зерна граната- для украшения;
  • Зелень — для украшения;
  • Чеснок — 3 зубчика.

Рулетики с авокадо. Пошаговый рецепт

  1. Баклажаны нарезаем тонкими пластами. Солим и оставляем на 30 минут.
  2. Авокадо очищаем от кожуры, вытаскиваем косточку.
  3. Блендером измельчаем авокадо в пюре.
  4. Орехи измельчаем в мелкую крошку.
  5. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
  6. Помидоры нарезаем на небольшие дольки.
  7. Смешиваем пюре с орехами, и чесноком.
  8. Баклажаны слегка обжариваем с двух сторон. готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце.
  9. На баклажаны выкладываем наше пюре.
  10. На край баклажана кладем дольку помидора, и сворачиваем.
  11. Готовые рулетики выкладываем на тарелку, украшаем зернами граната, и зеленью.

Наши рулетики с авокадо готовы! Приятного аппетита!

Фаршированные грибочки

veget3

Фаршированные грибочки — это настоящий шедевр любого застолья. К тому же это еще и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Грибы — полкилограмма;
  • Шпинат — 1 упаковка;
  • Панировочные сухари — 50 грамм;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Орехи — 150 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лук шалот — 1 штука;
  • Соль/ перец — по вкусу;

Фаршированные грибочки. Пошаговый рецепт

  1. У грибов вырезаем ножки. Мелко шинкуем их.
  2. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем с грибными ножками до готовности.
  3. Шпинат опускаем в кипящую воду на 1 минуту. Убираем в дуршлаг.
  4. Орехи измельчаем в мелкую крошку.
  5. После того как вся вода стечет со шпината, нарезаем его очень мелко.
  6. Чеснок выдавливаем через чесночницу.
  7. Смешиваем шпинат с луком, орехами, и чесноком. Солим,перчим по вкусу.
  8. Выкладываем грибы на противень солим, перчим слегка, выкладываем готовую начинку.
  9. Сверху посыпаем панировочными сухарями.
  10. Выпекаем при температуре 200 градусов, 20 минут.

Наши фаршированные грибочки готовы.

Приятного аппетита!

Новогодние шишки

veget4

Этот прекрасный десерт придется по вкусу, как взрослым, так и детям, и обязательно украсит ваш новогодний стол.

Ингредиенты:

  • Курага — 200 грамм;
  • Чернослив- 200 грамм;
  • Изюм -200 грамм;
  • Банан — 2 штуки;
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки;
  • Грецкие орехи — 150 грамм;
  • Мед — 100 миллиграмм;
  • Сахарная пудра — для украшения;
  • Маленькие еловые веточки — для украшения.

Новогодние шарики. Пошаговый рецепт

  1. Чистим изюм от палочек
  2. Сухофрукты тщательно моем и измельчаем в блендере
  3. Банан мнем вилкой
  4. Орехи измельчаем на маленькие кусочки
  5. Смешиваем сухофрукты, банан и орехи
  6. В полученную массу кладем мед, и лимонный сок
  7. Выкладываем на тарелку в форме шишек. Посыпаем сахарной пудрой.Украшаем еловой веточкой

Новогодние шишки готовы. Прекрасное лакомство и угощение для детей в пост.

Салат деревенский

veeget5

Этот салат очень вкусный, обязательно возьмите его на вооружение!

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Грибы соленые — 200 грамм;
  • Огурцы малосольные — 1 штука;
  • Укроп — 3 веточки;
  • Петрушка — 3 веточки;
  • Зеленый лук — 2 веточки.
  • Растительное масло — 70 миллиграмм;
  • Соль/ перец -по вкусу.

Салат деревенский. Пошаговый рецепт

  1. Картофель варим в мундире.
  2. Чистим, нарезаем крупными кубиками.
  3. Лук нарезаем полукольцами.
  4. Огурцы нарезаем кубиками.
  5. Если у вас грибы крупные то нарежьте их крупными кусочками,  если маленькие то оставляем в таком же виде.
  6. Мелко нарезаем всю зелень.
  7. Смешиваем грибы,лук,картофель, зелень, и огурцы.
  8. Солим, перчим по вкусу.
  9. Добавляем растительное масло.
  10. Все хорошо перемешиваем.

Наш салат деревенский готов.

Приятного аппетита.

Салат сказка

veget8

Салат сказка прекрасно украсит новогодний стол. Он не только красивый, но еще и очень вкусный. Вашим гостям и родным обязательно понравится. Рекомендуем!

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 200 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Руккола — 1 пучок;
  • Яблочный уксус — 1 чайная ложка;
  • Оливковое масло — 3 чайных ложки;
  • Кедровые орехи — 50 грамм;
  • Соль,перец — по вкусу;
  • Оливки зеленые без косточек — 50 грамм;
  • Оливки черные вяленые — 70 грамм;

Салат сказка. Пошаговый рецепт

  1. Авокадо чистим, убирае косточку. Нарезаем небольшими кусочками.
  2. Помидоры нарезаем пополам.
  3. Огурцы нарезаем тонкими колечками.
  4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем оливки, маслины, кедровые орехи и рукколу.
  5. В отдельную миску наливаем уксус, оливковое масло, соль и перец.
  6. полученным соусом поливаем наш салат, и тщательно перемешиваем.
  7. Убираем в холодильник на 1 час.

Наш салат сказка готов. Приятного аппетита!

Фунчоза с овощами

veget6

Этот салат прекрасно украсит и разнообразит ваш новогодний стол. Он очень вкусный и придется по вкусу всем гостям.

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 200 грамм;
  • Огурец — 100 грамм;
  • Томаты — 200 грамм;
  • Болгарский перец — 200 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Специи — по вкусу;
  • Оливковое масло — 70 миллиграмм.

Фунчоза с овощами. Пошаговый рецепт

  1. В кипящую воду кладем фунчозу и варим до готовности.Солим по вкусу.
  2. Готовую фунчозу перекладываем в дуршлаг.
  3. Болгарский перец нарезаем тонкими полукольцами.
  4. Огурец нарезаем соломкой.
  5. Помидор нарезаем небольшими кусочками.
  6. Нагреваем хорошо масло.
  7. Фунчозу перчим и заливаем раскаленным маслом. После чего накрываем крышкой.
  8. После того как наша фунчоза остынет добавляем овощи и чеснок.
  9. Все хорошо перемешиваем.
  10. Убираем в холодильник на 1 час.

Наша необыкновенно вкусная фунчоза готова!. Приятного аппетита.

С наступающим вас!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ