Луковые котлеты — это вкусно

0
2105
 

Луковые котлеты — это вкусно

Недавно в гостях попробовала луковые котлеты. Скажу честно я даже представить не могла, что луковые котлеты могут быть такими вкусными. Я даже не смогла понять что основным ингредиентом этих котлет является лук. Котлеты получаются просто шикарные, такие нежные, и вкусные, что просто пальчики оближешь. Теперь дома я готовлю эти котлеты постоянно.

Ингредиенты:

  • Лук — 6 головок;
  • Кукуруза — 200 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Мука — 200 грамм;
  • Вода — 100 грамм;
  • Масло растительное — для жарки;

Для соуса

  • Майонез — 1 стакан;
  • Зелень — полпучка;
  • Чеснок — 4 зубчика;

Луковые котлеты. Пошаговый рецепт

  1. Для начала очистите лук от кожуры.
  2. После чего шинкуем лук кубиками.
  3. Нарезанный лук убираем в глубокую тарелку.
  4. Консервированную кукурузу выкладываем в чашу к луку.
  5. Жидкость с кукурузы не сливайте, а добавьте к луку.
  6. Налейте  воду, все перемешайте. Специи по вкусу
  7. Постепенно высыпаем муку, и перемешиваем.
  8. У вас должно получиться густое тесто.
  9. На сковороду наливаем немного масла и нагреваем его.
  10. Когда масло раскалиться выкладываем ложкой котлеты, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
  11. Котлеты подаем с соусом. Для соуса выдавите чеснок через чеснокодавку, зелень нарежьте , и смешайте все с майонезом.

Приятного аппетита!

Прекрасное блюдо которое можно употреблять в пост, а также отличный вариант для любителей вегетарианской кухни.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ