Лаваш с плавленным сыром

    0
    1076
     

    Лаваш с плавленным сыром

    Быстрая, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушных!

    Ингредиенты:

    • Лаваш — 1 шт.;
    • Огурцы — 200 г;
    • Яйца — 2 шт.;
    • Плавленый сыр — 3 шт.;
    • Майонез — 3 ст.л.;
    • Чеснок — 4 зуб.
    • Укроп — 1 пуч.

    Приготовление:

    Шаг 1.

    Готовим необходимые продукты: огурец и зелень помыть и обсушить, а яйца я отварила заранее 8 минут от кипения с соленой воде и почистила

    Шаг 2.

    К майонезу через пресс выдавливаем чесночок

    Шаг 3.

    Плавленый сыр выкладываем к майонезу с чесноком и разминаем вилкой, можно натереть на терке, если хотите. У меня 2 вида плавленого сыра — в лоточках и обычный типа «Дружба». Я специально взяла несколько видов, чтобы выбрать более подходящий. Думаю, для этого рецепта лучше подойдет сыр в лоточках. Но и так получилось очень вкусно

    Шаг 4.

    Получилась такая однородная масса

    Шаг 5.

    Огурец режем тонкими пластинками, чтобы лаваш в последствии хорошо завернулся

    Шаг 6.

    Укроп мелко порубим

    Шаг 7.

    Яйца трем на крупной терке

    Шаг 8.

    На стол кладем какой-нибудь коврик, сверху расстилаем пищевую пленку. Лаваш разрезаем на 2 части и выкладываем на пленку — у меня он большой. Если у вас небольшой, то такие лаваши обычно продаются в упаковке по 2 шт., в этом случае расстилаем 1 лаваш. Смазываем смесью из плавленого сыра и чеснока с майонезом

    Шаг 9.

    Посыпаем половиной тертых яиц и не плотно выкладываем нарезанные огурцы

    Шаг 10.

    Накрываем сверху второй половиной лаваша и опять смазываем смесью из плавленого сыра

    Шаг 11.

    Посыпаем тертым яйцом и нарезанным укропом

    Шаг 12.

    Скручиваем лаваш в рулет как можно туже — чтобы начинка при нарезке не выпадала. Оставляем в холодильнике минимум на 1 час, а можно и подольше — лаваш размягчится и его будет легко нареза

    Шаг 13.

    Достаем из холодильника и нарезаем! Вот и все — наша закуска готова. Приятного аппетита!

    Попробуйте приготовить — ведь это займет немного времени и средств, а результат превзойдет все ожидания!

    Источник

    Загрузка...
     

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ