Лаваш с плавленным сыром

0
782
Лаваш с плавленным сыром

Быстрая, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушных!

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.;
  • Огурцы — 200 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Плавленый сыр — 3 шт.;
  • Майонез — 3 ст.л.;
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Укроп — 1 пуч.

Приготовление:

Шаг 1.

Готовим необходимые продукты: огурец и зелень помыть и обсушить, а яйца я отварила заранее 8 минут от кипения с соленой воде и почистила

Шаг 2.

К майонезу через пресс выдавливаем чесночок

Шаг 3.

Плавленый сыр выкладываем к майонезу с чесноком и разминаем вилкой, можно натереть на терке, если хотите. У меня 2 вида плавленого сыра — в лоточках и обычный типа «Дружба». Я специально взяла несколько видов, чтобы выбрать более подходящий. Думаю, для этого рецепта лучше подойдет сыр в лоточках. Но и так получилось очень вкусно

Шаг 4.

Получилась такая однородная масса

Шаг 5.

Огурец режем тонкими пластинками, чтобы лаваш в последствии хорошо завернулся

Шаг 6.

Укроп мелко порубим

Шаг 7.

Яйца трем на крупной терке

Шаг 8.

На стол кладем какой-нибудь коврик, сверху расстилаем пищевую пленку. Лаваш разрезаем на 2 части и выкладываем на пленку — у меня он большой. Если у вас небольшой, то такие лаваши обычно продаются в упаковке по 2 шт., в этом случае расстилаем 1 лаваш. Смазываем смесью из плавленого сыра и чеснока с майонезом

Шаг 9.

Посыпаем половиной тертых яиц и не плотно выкладываем нарезанные огурцы

Шаг 10.

Накрываем сверху второй половиной лаваша и опять смазываем смесью из плавленого сыра

Шаг 11.

Посыпаем тертым яйцом и нарезанным укропом

Шаг 12.

Скручиваем лаваш в рулет как можно туже — чтобы начинка при нарезке не выпадала. Оставляем в холодильнике минимум на 1 час, а можно и подольше — лаваш размягчится и его будет легко нареза

Шаг 13.

Достаем из холодильника и нарезаем! Вот и все — наша закуска готова. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить — ведь это займет немного времени и средств, а результат превзойдет все ожидания!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ