Крабовый салатик для летнего настроения

0
665
Крабовый салатик для летнего настроения

Этот необыкновенно вкусный вегетарианский крабовый салат станет ярким дополнением любого стола. А его вкус поразит вас своей оригинальностью и гармонией. Если вы любите морепродукты, если хотите поднять себе настроение яркими красками, то прямо сейчас приготовьте этот восхитительный салатик. А его непревзойденный аромат станет отличным напоминаем о скором летнем отпуске на морском побережье. Итак, за дело!

Ингредиенты:

  • 200 грамм крабовых палочек (выбирайте палочки, в составе которых нет яиц, а при желании, крабовые палочки можно заменить натуральным мясом краба);
  • 150 грамм длиннозерного риса;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 250 грамм любых консервированных грибов;
  • 1 щепотка соли;
  • 150 грамм майонеза.

Приготовление:

1. Длиннозерный рис хорошо промойте, воду поменяйте несколько раз. После того как вода станет чистой, залейте рис водой в расчете 1:4. Поставьте вариться на медленный огонь. После закипания риса, огонь убавьте до минимума. Посолите. Варите рис до полной готовности в течение двадцати минут. Когда рис станет мягким, огонь выключите, промойте рис в холодной воде и откиньте его на дуршлаг для того чтобы лишняя вода стекла. Перемешайте рис.

2. Репчатый лук очистите и промойте в холодной воде. Нарежьте лук маленькими кубиками и сполосните кипятком, чтобы избавиться от горечи.

3. Откройте банку кукурузы и слейте из нее жидкость. Выложите кукурузу в глубокое блюдо. Сюда же выложите лук и подсушенный отварной рис.

4. Откройте баночку маринованных грибов, слейте рассол, а грибы мелко нарежьте. Отправьте грибочки в блюдо с остальными ингредиентами. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками и положите сюда же.

5. Все ингредиенты тщательно, но аккуратно перемешайте, посолите и добавьте к ним майонез. Еще раз тщательно перемешайте.

Вот и готов этот позитивный салатик, который способен поднять настроение всем, кто соберется за столом, одними своими яркими красками. Здесь вас ждет целая палитра оттенков от желтого до ярко-оранжевого. А при желании, можно добавить еще и свежей зелени. Украсьте салатик сверху нарезанным зеленым луком и укропом и вкус блюда от этого только выиграет. Готовьте такой салатик почаще, ведь этот рецепт займет не более пятнадцати минут вашего времени. Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ