Котлетки яичные — необычные,очень нежные и сочные

0
1503
Котлетки яичные — необычные,очень нежные и сочные

Ингредиенты:

  • Яйца куриные варёные — 6 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сметана — 1 ст.л.(думаю что можно и майонез взять)
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску или режем кубиками(я резала)

2. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.

3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.Даем постоять минут 10-15.

4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки

5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.

6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаём горячими.

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ