Картофельный гарнир «Нежный»

0
139
Картофельный гарнир «Нежный»

Гарнир из тушёного с овощами картофеля с нежным приятным вкусом.

 

Ингредиенты:

  • картофель — 1,5 килограмма
  • морковь — 2-3 штуки
  • лук репчатый — 3-4 штуки
  • масло сливочное — 150 грамм
  • соль — 1 чайная ложка

 

Приготовление:

 

1. Очистить картофель от кожи, порезать небольшими кусочками.

2. Морковь натереть на крупной тёрке

3. Репчатый лук очистить, порезать мелкими кусочками

4. В кастрюлю налить 0,5 л воды, положить нарезанный картофель, натёртую морковь, порезанный лук, соль. Поставить на сильный огонь.

5. Когда вода в кастрюле с овощами закипит, убавить нагрев и 20 минут тушить, время от времени перемешивая содержимое кастрюли.

6. Затем добавить масло в кастрюлю и потушить ещё 10-15 минут, перемешивая содержимое кастрюли.

Готовое блюдо можно использовать как гарнир к рыбе.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ