Картофельные крокеты

0
1637
 

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты – это своеобразные котлеты из картофеля. Готовится это блюдо быстро и просто, а главное способно придать новый для вас вкус обычной картошке. Получается очень необычно, а сочетание ингредиентов из нашего рецепта очень удачное.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 штуки;
  • Цветная капуста – 200 грамм;
  • Твердый сыр – 100 грамм;
  • Соль, специи по вкусу;
  • Растительное масло для жарки;
  • Сухари для панировки.

Картофельные крокеты. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и цветную капусту очистить и порезать.
  2. Приготовьте овощи на пару, посолите.
  3. С картошки сделать пюре, а капусту измельчить ножом.
  4. Сыр натереть. Картофель толченый, капусту резаную и сыр тертый смешать. Посолить и добавить специи.
  5. Сформируйте маленькие котлеты, притрусить панировочными сухарями и пожарьте на сливочном масле.

Подавать картофельные крокеты можно к гарниру и как закуску. Можете взять утром с собой на работу и дать детям в школу. Приятного аппетита.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ