Картофель, запеченный в горчице

0
2295
Картофель, запеченный в горчице

Картофель, запеченный в духовке с горчицей и чесноком, получается особенно ярким и ароматным!
Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Горчица (готовая приправа) — 50-70 г
  • Чеснок — 4-5 зубков
  • Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
  • Масло растительное — 2-3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) для подачи — по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Опустить картофель в кипящую воду и отварить в течение 5-10 минут (после закипания).
Духовку включить для разогрева.

Чеснок очистить, раздавить с помощью чесночницы и смешать с горчицей.

В форму для запекания налить растительное масло. Выложить в форму картофель, добавить горчицу с чесноком. Прямо в форме тщательно перемешать картофель с горчицей и маслом. Посолить.

Запекать картофель в духовке при температуре 200-220 градусов примерно 40-50 минут.

Зелень вымыть и нарезать.

Готовый картофель, запеченный в духовке, выложить на блюдо и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ