Как в мультфильме «Рататуй»

0
1138
 

Как в мультфильме «Рататуй»

Каждый знает, и большой, и маленький, что овощи очень полезны, особенно в сыром или запеченном виде. Положительный эффект на человеческий организм дают те полезные вещества и витамины, которые в них содержатся. Полезные элементы входят в состав абсолютно всех овощей. Овощи нужно употреблять в пищу как можно чаще. Один полезный рецепт “Рататуй”, как с мультфильма разнообразит и украсит ваше повседневное ваше меню.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 грамм;
  • Яйца — 5 штук;
  • Сливочное масло — 150 грамм;
  • Баклажаны — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Болгарский перец — 2 штуки;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Соль, перец по вкусу.

Как в мультфильме «Рататуй». Пошаговый рецепт

  1. Сразу приготовим тесто. Масло растопить на огне, вбейте одно яйцо и посолите.
  2. Добавляйте понемногу муку и перемешивайте.
  3. Вымесите тесто.
  4. Смажьте форму для запекания маслом. Раскатайте тесто в пласт и выложите в форму, тесто сделайте с бортиками.
  5. Все овощи нарежьте тонкими кругами или полукругами. И выложите на тесто.
  6. Приготовьте заливку. Остальные яйца взбейте со сливками. Посолить и поперчить. Залить пирог и посыпать тертым сыром.
  7. Духовку разогреть на 180 градусов. Форму закрыть фольгой и выпекать на протяжении 1.5 часа. До конца готовности за пол часа снять фольгу.

Наш “Рататуй” готов. Вкусно и сытно. Замечательно подойдет к чаю или как легкий ужин. Приятного аппетита! Вегетарианские рецепты.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ