Кабачки маринованные за 12 часов

0
2861
Кабачки маринованные за 12 часов

Попробуйте летом приготовить кабачки маринованные, которые можно кушать сразу и не раскладывать по банках. Их и так съедят моментально. Готовим кабачки маринованные за 12 часов:

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 грамм;
  • Соль — ½ чайной ложки.

Для маринада:

  • Оливковое масло — 100 грамм;
  • Уксус 5 процентов — 3 столовые ложки;
  • Мед — 1 столовая ложка;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Перец, зелень по вкусу.

Кабачки маринованные за 12 часов. Пошаговый рецепт

  1. Помойте кабачки и нарежьте кольцами. Посолите порезанные кабачки и оставьте в кастрюле на полчаса.
  2. Готовим маринад. В оливковое масло выдавите чеснок, смешайте все ингредиенты и перемешайте в однородную массу.
  3. Можете для маринада взять любые приправы, которые вы любите.
  4. По истечении получаса кабачки выдавите слегка от образовавшегося сока и залейте маринадом.
  5. Оставьте кабачки мариноваться в холодильнике на полдня.

Подавайте маринованные кабачки к основным блюдам и гарнирам. Приятного аппетита! Вегетарианские рецепты

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ