Закуска «Цыплята» к Пасхе.

0
818
Закуска «Цыплята» к Пасхе.

Закуска очень простая, дети с удовольствием ее готовят. Рецепт закуски из яиц и сыра, красиво оформленной в виде забавных цыплят. … Закуска «Цыплята на лужайке». Эта легкая закуска подается перед основными блюдами, а так же как самостоятельное блюдо.

 

Ингредиенты:

  • 5 варёных яиц,
  • 100 г твёрдого сыра,
  • 20 г сливочного масла,
  • немного сметаны,
  • соль,
  • укроп.

Для украшения: маслины, варёная морковь.

 

Приготовление:
1. Разрезать яйца пополам.
2.Вынуть желтки, размять вилкой.
3.Добавить тёртый на мелкой тёрке сыр, сливочное масло, немного сметаны.
4.Массу хорошо вымесить, посолить. Половинки белков выложить на тарелку.
5.Из сырной массы скатать туловища цыплят, положить их в белки.
6.Скатать шарики поменьше — головки.
7. Сделать цыплятам клювики из отварной моркови и глазки из кусочков маслин или горошин перца.
8. Украсить блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

 

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ