Хлебный квас

0
308
Хлебный квас

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного, быстрого и недорого хлебного кваса, который удалит жажду летом и придаст бодрости и силы зимой. После того как вы попробуете приготовить квас дома, он будет у вас постоянно стоять на столе.

Ингредиенты:

  • Черный хлеб — 500 грамм;
  • Вода — 3 литры;
  • Дрожжи — 30 грамм;
  • Сахар — 130 грамм.

Хлебный квас. Пошаговый рецепт

  1. Хлеб нарезаем кубиками, ставим в духовку на маленький огонь и хорошенько вымешиваем его.
  2. В промытую содой и кипятком трехлитровую банку кладем сухари и заливаем кипятком до горлышка.
  3. Добавляем сахар и оставляем остывать.
  4. В стакан с теплой водой всыпаем сухие дрожжи. Когда в трехлитровой банке станет вода 37 градусов вливаем раствор с дрожжей. Перемешиваем.
  5. Накрываем банку крышкой, ни в коем случае не закрываем плотно, так как будет происходить брожение. И ставим в теплое место на два дня.
  6. Спустя двух дней процеживаем квас через марлю и разливаем по бутылках.

Хранить квас можно в холодильнике или в прохладном месте. Пейте на здоровье и с удовольствием. Хлебный квас подойдет к любому блюду. Лучшие Вегетарианские рецепты для Вас!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ