Хе с грибами

0
4892
Хе с грибами

Хе с грибами  — это очень вкусный и острый салат. Прекрасно подходит к любому горячему. На праздничном столе хе с грибами будет настоящей изюминкой угощения. Ну, а ваша семья придет в настоящий восторг от его вкуса.

Ингредиенты:

  • Морковь — 400 грамм;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — пол чайной ложки;
  • Перец красный — пол чайной ложки;
  • Растительное масло — 150 миллиграмм;
  • Чеснок — 4 зубчика.

Хе с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Морковь чистим, трем на терке для хе.
  2. Грибы нарезаем на небольшие кусочки, жарим до полной готовности. Добавляем соль, перец по вкусу.
  3. Морковь слегка подсаливаем. Высыпаем черный и красный перец горкой.
  4. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
  5. В сковороду наливаем растительное масло  и кладем половину луковица.
  6. Как только лук начнет жариться,  достаем лук и выливаем раскалённое масло в морковку на перец.
  7. Закрываем крышкой, даем настояться. После того как морковь остынет добавляем чеснок, и грибы.
  8. Все тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на 2 часа.

Наше хе с грибами готово. Этот салат имеет такой уникальный аромат, что никто не сможет устоять.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ