Гарнир «Цуккини и помидоры»

0
388
Гарнир «Цуккини и помидоры»

Острый вкусный гарнир из цуккини с помидорками черри.Для этого овощного гарнира я использовала осенние кабачки цуккини, маленькие, не вызревшие. Но можно использовать и другие, но желательно небольшие.

 

Ингредиенты:

  • Цуккини — 500 г
  • Помидорки черри — 200 г
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Перец острый — 1 стручок
  • Масло оливковое — 30 мл
  • Соль
  • Уксус белый винный — 50 мл

 

Приготовление:

1. Помидорки вымыть, удалить плодоножки и разрезать пополам.

2. Цуккини вымыть и нарезать крупными брусочками.

3. На оливковом масле обжарить измельченные чеснок и острый перец.

4.Добавить цуккини и обжарить несколько минут.Добавить черри и тоже обжарить. Посолить.

5. Сбрызнуть уксусом и тушить около 10 мин.
6.Овощной гарнир из кабачков цуккини и помидоров черри готов. Приятного аппетита!

 

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ