Домашний кетчуп из помидоров

0
304
Домашний кетчуп из помидоров

У вас есть дома детишки, которые любят намазывать кетчуп или майонез на хлебушек. Тогда быстренько записывайте рецепт домашнего, вкусного и 100 процентов полезного кетчупа и на кухню. Мы порадуем вас новым вкусом.

Ингредиенты:

  1. Помидоры — 2 килограмма;
  2. Лук репчатый — 200 грамм;
  3. Яблоки — 250 грамм;
  4. Столовый уксус — 80 грамм;
  5. Сахар — 200 грамм;
  6. Гвоздика — на кончике чайной ложки;
  7. Соль — 1 столовая ложка;
  8. Перец молотый — 2 чайных ложки;
  9. Корица — пол чайной ложки.

Домашний кетчуп из помидоров. Пошаговый рецепт

  1. Помидоры помыть, выдавить сок.
  2. Ставим сок на медленный огонь.
  3. Яблоки и лук чистим и перемешиваем в мясорубке.
  4. Добавляем пюре из яблок и лука в сок. После того как сок закипит кидаем специи.
  5. Варим кетчуп около 2 часов. Получится один литр кетчупа.
  6. Снимаем с огня и горячим разливаем в стерилизованные банки, закатываем и переворачиваем банки, закрываем кожухом.

Домашний кетчуп готов.

Вкуснее купленного. И детям обязательно понравится, и взрослые оценят. Готовьте вместе с “Вегетарианские рецепты”. У нас много интересного.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ