Чесночная картошечка просто объедение!

0
8315
Чесночная картошечка просто объедение!

Берём 5 картошин. Тщательно моем. Складываем её в кастрюлю, наливаем воды, чтобы картошку чуть прикрыть. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло:

Ингредиенты:

  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 5 ст. л. тёртого Пармезана
  • 1 ст. л. сметаны
  • 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
  • 3 ст. л. мелко порезанной петрушки

Приготовление:

1. Всё перемешиваем, приправляем молотым перцем и, если нужно, то солью.

2. Картошку разрезаем вдоль, кладём в смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 о духовку. Время готовки 10-15 минут.

3. Можно на половинки положить сало, ветчину, грудинку… — что угодно. Вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ