Чечевичный суп

0
1638
Чечевичный суп

Дорогие друзья хочу познакомить вас с очень вкусным, и к тому же полезным рецептом. Рецепт чечевичного супа прекрасно подходит как для любителей обычной кухни так и для любителей вегетарианской кухни.  Вариантов приготовления чечевичного супа очень много. Попробовав приготовить чечевичный суп, один раз он станет постоянным и любимым блюдом на вашей кухни. Рецепт этого супа прекрасно подойдет в пост.

Ингредиенты:

  • Чечевица красная- 300 грамм;
  • Томаты — 4 штуки;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Репчатый лук — 2 головки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Растительное масло — 40 миллиграмм;
  • Соль/ Перец — по вкусу;
  • Лимон;
  • Укроп;

Чечевичный суп. Пошаговый рецепт

  1. Готовим чечевицу на тихом огне полчаса.
  2. Жарим чеснок до появления аромата.
  3. Режем лук кубиками, слегка обжариваем
  4. Морковь трем на терке, и жарим с луком
  5. Предварительно снимаем кожицу с томатов, кладем в зажарку.
  6. В чечевицу кладем готовую зажарку.
  7. Доводим до кипения.
  8. Солим, перчим по вкусу.
  9. Удаляем чеснок из супа.
  10. Перед подачей суп можно украсить зеленью и долькой лимона.

Наш Чечевичный суп готов.

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ