Блины на воде и без яиц

0
4564
Блины на воде и без яиц

Кто в наше время не любит есть блины? Конечно все! Но не все их любят печь, или попросту не умеют. Я, признаюсь честно, очень долго училась печь блины по разным рецептам. И получалось не всегда. Но по этому простому рецепту блинов на воде, я напекла целую стопку чудесных тонких блинчиков!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 3 стакана;
  • Вода кипяченая — 3 стакана;
  • Сахар — 3 столовых ложки;
  • Соль — ⅓ чайной ложки;
  • Сода — ¼ чайной ложки;
  • Масло растительное — 100 миллилитров.

Пошаговый рецепт блинов на воде

  1. Воду надо предварительно вскипятить и остудить.
  2. В глубокой миске смешиваем муку, соль, соду и сахар. Постепенно добавляем остывшую воду и взбиваем венчиком или миксером. Взбить нужно хорошо, чтобы не было комочков муки.
  3. Добавляем 50 миллилитров растительного масла и хорошо перемешиваем. Даем настояться 20 — 25 минут.
  4. Сковороду нагреваем на среднем огне и смазываем маслом. Наливаем тесто и печем тоненькие блинчики.
  5. Для золотистого цвета можно добавить куркумы на кончике ножа.

Не смогла я удержаться и съела парочку пока готовила!) Очень люблю тоненькие блинчики. А полив ягодным вареньем или медом, то можно съесть вместе с пальцами. Используйте разнообразную начинку, которая еще больше улучшит их вкус. Благодаря составу, их можно есть в пост и вегетарианцам!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ