Блинчики без яиц и молока с маком

0
390
Блинчики без яиц и молока с маком

Готовить блинчики без яиц и молока можно не только в пост. Это отличное экономное и очень полезное блюдо для всей семьи. По вкусу, они не такие сдобные, но не менее вкусные и ароматные. Я кладу ванильку в тесто, и тогда домашних и за уши не оттащить от этих блинов. Попробуйте испечь, знаю, вам тоже понравится.

Ингредиенты:

  • Холодная вода — 2 стакана;
  • мука — 2 стакана;
  • растительное масло — 50 миллилитров;
  • сахар — 2-3 столовые ложки;
  • щепотка соды и соли;
  • ваниль по желанию.

Начинка:

  • мак с сахаром по вкусу.

Блинчики без яиц и молока с маком. Пошаговый рецепт

  1. В холодную воду добавьте сахар, растительное масло, соль.
  2. Соду размешайте с мукой, и постепенно вводите в воду, непрерывно помешивая, и разминая комочки.
  3. Тонким слоем выливайте тесто на раскаленную сковороду, смазанную маслом.
  4. Жарьте с двух сторон. Блинчики получаются не такие знаете воздушные, а плотненькие, больше напоминающие лаваш.
  5. Мак замочите в воде на 30 минут. Затем процедите через марлю, добавьте сахар по вкусу. И количество мака кладите по вкусу.
  6. В каждый блинчик, как бы размазывая маковую начинку распределите по всей поверхности и сверните рулетом. Разрежьте на 2 части.

Подавайте блинчики с маком к горячему чаю или кофе. Очень вкусно, а главное недорого.
Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно!

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ