Бисквитный торт

0
811
Бисквитный торт

Бисквитный торт — любимый многими десерт. Данный рецепт не содержит животного белка, но по вкусовым качествам ничуть не уступает классическому бисквиту. Можно готовить просто бисквитные коржи, а можно делать различную пропитку и экспериментировать.

Ингредиенты:

  • мука-1,5 стакана;
  • соль-1,5 чайной ложки;
  • апельсиновый сок-1 стакан;
  • апельсиновая цедра-1 столовая ложка;
  • сахар-половина стакана;
  • подсолнечное масло-100 миллилитров;
  • яблочный уксус-30 миллилитров;
  • сода-1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт бисквитного торта

  1. В блендере смешиваем апельсиновый сок, цедру, сахар, подсолнечное масло и уксус. Взбиваем все ингредиенты до полного растворения сахара.
  2. В муку добавляем соль и высыпаем её в приготовленную жидкость. Тщательно перемешиваем.
  3. Соду растворяем в 2 столовых ложках воды  и выливаем в тесто.
  4. Духовку за это время разогреваем до 180 градусов.
  5. Переливаем тесто в форму и ставим в духовку на час.
  6. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на две части по горизонтали.
  7. Готовим сироп для пропитки бисквита. 100 миллилитров любого сока увариваем с 100 граммами сахара.
  8. Пропитываем сиропом бисквит и смазываем вареньем.
  9. Соединяем части.

Бисквит можно полить сверху горячим шоколадом или посыпать шоколадной крошкой. Также можно украсить фруктами и орехами. В общем данное угощение можно украсить на ваш вкус, а можно просто наслаждаться бисквитом.

Приятного аппетита и вдохновения!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ