Бездрожжевые булочки с творогом (тесто на кефире)

0
952
 

Бездрожжевые булочки с творогом (тесто на кефире)

На сайте «Вегетарианские рецепты» есть отличный рецепт бездрожжевых булочек с творогом. Когда я испекла такие булки, то они разлетелись за одну минуту, быстрее чем горячие пирожки. А мне они понравились тем что они готовятся без дрожжей и нет необходимости ждать пока подойдет тесто. Очень вкусно и без хлопот.

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 3 стакана;
  • масло растительное — 1 столовая ложка;
  • соль — пол чайной ложки;
  • сахар— 1 столовая ложка;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • кефир — 1 стакан.

Для начинки:

  • творог — 200 грамм;
  • сливки (жирность 30%) — 3 столовые ложки;
  • сахар— 100 грамм;
  • ваниль — щепотка.

Бездрожжевые булочки с творогом (тесто на кефире). Пошаговый рецепт.

  1. Сначала давайте сделаем тесто, нужно в кефир добавить соль, сахар, соду и медленно вводить просеянную муку. Не забудьте добавить растительное масло. Теперь отложите тесто в сторону.
  2. А сейчас возьмем творог и добавьте в него сахар, ваниль и введите сливки. Перемешайте до однородности.
  3. Из теста сформируйте порционные кусочки, а из них раскатайте прямоугольники, в каждый положите начинку и положите один край на другой. Таким образом «делая конвертики». Размер булочки можно делать любой, который вам по вкусу. Я например люблю делать небольшой величины.
  4. Выпекаем в разогретой духовке приблизительно полчаса.

Какие замечательные бездрожжевые булочки с творогом, могут красоваться и на вашем столе. Приложите немного труда и украсьте свой день вкусной булочкой к чаю или кофе. Ведь так мало нужно для хорошего настроения.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ