Кексики с изюмом и семечками

0
1099
Кексики с изюмом и семечками

 Кто не любит попить чаек, прикусывая его вкусной домашней выпечкой?  Хочется испечь к чаю чего-нибудь вкусненького, домашнего, да чтоб рецепт был попроще. Идеальный вариант такой быстрой выпечки — кексики с изюмом и семечками, ароматные, не слишком сладкие и очень вкусные. Результатом будут довольны даже самые требовательные сладкоежки.

 

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 2/3 стакана изюма
  • неполный стакан сахара
  • 1 ч. л. с горочкой разрыхлителя
  • 2 ч. л. ванильного сахара
  • 200 гр. любого сока (яблочный, апельсиновый..)
  • 5-6 ст. л. оливкового масла.

 

Приготовление:

 

1. Все сухие компоненты смешать, добавить промытый изюм

2. Влить сок и затем добавить масло.

3. Хорошо все размешать, разложить по формочкам (например, силиконовые). Посыпать семечками.

4. Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35 минут.

5. Получилось 12 штук. Очень быстро и вкусно.

Готовые ароматные кексики выкладываем на блюдо. При желании можно посыпать их сахарной пудрой, когда остынут. Годятся для поста! Приятного чаепития!

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ