Египетский салат «Маллави»

0
4036
Египетский салат «Маллави»

Очень свежий, легкий, весенний салатик! Прекрасный вкус!

 

Ингредиенты:
  • сыр фета 200 г.
  • огурцы 1 шт.
  • петрушка ½ пучка
  • укроп ½ пучка
  • мята свежая ½ пучка
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • сок лимонный ½ шт.
  • кумин (зира) молотый ½ ч. л.
  • перец черный молотый на кончике ножа

 

Приготовление:

 

1. Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец, перемешать.

2. Огурцы нарезать кубиками.

3. Мелко нарезать все травы.

4. Перемолоть зиру.

5. Добавить все к сыру фета и перемешать. С помощью поварского кольца или чего-нибудь другого (если имеется) сформировать и украсить листиками мяты.

6. При отсутствии свежей зелени, ее можно заменить и на сухую.

Этот легкий и полезный салат можно брать с собой на обед или пусть он будет легким ужином!)

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ