Вегетарианские кукурузные котлеты – рай для гурмана

0
377
Вегетарианские кукурузные котлеты – рай для гурмана

Для того чтобы приготовить изумительные кукурузные котлеты вегетарианские с хрустящей корочкой, которыми вы сможете порадовать своих домочадцев, достаточно просто немного времени и минимум усилий. Гуру кулинарии делятся секретами приготовления простейших блюд, которые придутся по вкусу каждому. Простые в приготовлении, ароматные и аппетитные котлеты – это эконом-вариант для студентов, и питательное низкокалорийное блюдо для спортсменов или людей, страдающих избыточным весом. Отсутствие холестерина и жиров благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, это отличное решение для вегетарианцев, сознательно отказавшихся от потребления мяса.

Ингредиенты:

  • 120 гр. кукурузной крупы;
  • 3-4 ст. л. консервированной кукурузы;
  • мука;
  • растительное масло;
  • молоко;
  • сливочное масло;
  • манная крупа;
  • специи (по желанию);
  • петрушка;
  • панировочные сухари из пшеничного хлеба;
  • сахар;
  • сметана;
  • соль;
  • перец.

Приготовление:

1. На первом этапе приготовления мы высыпаем содержимое банки с консервированной кукурузой в небольшую кастрюлю и доливаем немного молока. Регулярно перемешивая смесь, варим ее на медленном огне.

2. Через 5 минут добавляем 3 ложки манной крупы, 5 г сливочного масла и продолжаем тушить не более 10 минут.

3. После этого мы снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в ее содержимое щепотку сахара, соли, перца и предварительно измельченную петрушку. Для аромата можно добавить немного специй, по вашему выбору и желанию.

4. Из приготовленной смеси лепим небольшого размера котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях, которые можно насыпать в неглубокую тарелку.

5. Котлеты выкладываем на предварительно разогретую сковороду и жарим до готовности на подсолнечном масле. После появления аппетитной хрустящей корочки переворачиваем их на другую сторону.

6. Подавать к столу вегетарианские котлеты из кукурузы рекомендуют со сметаной. Пикантный вкус и умопомрачительный аромат гарантирован!

Вы можете побаловать своего мужа приготовленными вегетарианскими котлетами на завтрак, обед или ужин. Они абсолютно безвредные для организма, в отличии от мясных аналогов. Низкокалорийное и питательное яство отлично подойдет для самых маленьких дегустаторов, которым наверняка понравится бесподобная хрустящая корочка.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ