Домашние сырные крекеры

0
1379
Домашние сырные крекеры

Замечательное блюдо – это нежные и хрустящие домашние сырные крекеры. Они будут актуальны тогда, когда необходимо утолить голод, подать гостям к чаю, или когда не хочется стряпать что-то виртуозное и сложное. Готовятся они по времени — быстро, набор ингредиентов – простой, процесс изготовления – легкий, доступный каждому кулинару. Маленький праздник в вашем доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров.

 

Ингредиенты:

  • твердый сыр — 220 г.
  • сливочное масло — 4 ст. л.
  • мука — 1 стакан
  • вода — 2 ст. л.
  • соль — ¾ ч. л.

 

Приготовление:

 

1. Сыр натираем на мелкой терке.

2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.

3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на тридцать минут.

4. Охлажденное тесто тонко раскатываем, режем на маленькие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. Выпекаем крекеры в разогретой духовке при 180°C примерно 15 минут.

Маленькие и хрустящие крекеры с солью….Вы любите похрустеть чем-то вкусненьким-солёненьким? Хрустите на здоровье!))

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ